“Não precisa se matar de fome para emagrecer. Também não há remédio mágico para sumir com a sua gordura. Para manter o corpo em forma e a saúde em alta, é preciso disciplina alimentar”. Quem garante é o nutrólogo Giovanni Casseb, que atualmente é o médico mais procurado no Acre por obesos de todas as idades.
Em 2017, uma pesquisa Pesquisa de Dados Sobre Obesidade, apontou Rio Branco como a segunda cidade do Brasil com maior número de obesos do Brasil. Os números assustaram Giovanni, que à época também era um gordinho. Depois de algumas pesquisas começou a mudar a alimentação e, posteriormente, se aprofundou nos estudos sobre as causas de obesidade e como tratá-la. Teve resultado tão surpreendente que investiu em equipamentos, montou uma clínica e passou a ajudar pessoas fora do peso a recuperar a saúde.
Esta semana, o nutrólogo esteve no Bar do Vaz e contou ao jornalista Roberto Vaz, a sua técnica para ajudar “os gordinhos desesperados”.
Veja a entrevista, vale a pena:
