abate de bovinos aumentou 24,1% no 1º trimestre de 2024 na comparação com o mesmo período do ano anterior. Entretanto, os abates de frangos (-1,3%) e de suínos (-1,8%) tiveram quedas de 2024 no mesmo comparativo.
Os resultados preliminares são das Estatísticas da Produção Pecuária, divulgadas em 9 de maio pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).
Na comparação do 1º trimestre de 2024 com o 4º trimestre de 2023, eis os resultados para os abates de:
bovinos – cresceu 0,9%;
frangos – expansão de 4,0%;
suínos – caiu 1,6%.
Os resultados completos e os dados para as unidades da Federação serão divulgados em 6 de junho.
Os primeiros resultados mostram que o total de cabeças de bovinos abatidas no 1º trimestre deste ano foi de 9,24 milhões. Já o abate de frangos registrou 1,59 bilhão de cabeças e o de suínos 13,92 milhões.
Do total de bovinos abatidos, o resultado preliminar indica uma produção de 2,38 milhões de toneladas de carcaças –aumento de 23,6% em relação ao mesmo período de 2023 e retração de 2,1% frente ao 4º trimestre de 2023.
Em relação aos suínos, o peso acumulado das carcaças atingiu 1,28 milhão de toneladas. Houve reduções de 1,0% na comparação com o 1º trimestre de 2023 e de 1,6% ante o 4º trimestre do mesmo ano.
O peso acumulado das carcaças de frangos foi de 3,36 milhões de toneladas no 1º trimestre. O recuo anual foi de 2,7% em relação ao 1º trimestre de 2023. Houve alta de 5,4% frente ao trimestre imediatamente anterior.
LEITE
A aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob inspeção sanitária municipal, estadual ou federal foi de 6,20 bilhões de litros. Houve aumento de 3,4% em comparação ao mesmo período do ano anterior e redução de 4,0% ante o 4º trimestre de 2023.
A produção de ovos de galinha alcançou 1,10 bilhão de dúzias no 1º trimestre de 2024. O resultado corresponde a acréscimos de 6,5% frente ao mesmo intervalo de 2023 e de 4,0% em relação ao último trimestre de 2023.
A pesquisa mostra ainda que os curtumes que efetuam curtimento de, pelo menos, 5.000 unidades inteiras de couro cru bovino por ano declararam ter recebido 9,32 milhões de peças inteiras de couro cru no 1º trimestre de 2024. Essa quantidade representa altas de 19,9% em comparação à registrada no 1º trimestre de 2023 e de 1,6% em relação ao trimestre imediatamente anterior.
A PESQUISA
A pesquisa fornece informações sobre o total de cabeças abatidas e o peso total das carcaças para as espécies de bovinos (bois, vacas, novilhos e novilhas), suínos e frangos. A unidade de coleta considera o estabelecimento que efetua o abate sob fiscalização sanitária federal, estadual ou municipal. A periodicidade da pesquisa é trimestral. Para cada trimestre do ano civil, os dados são discriminados mês a mês.
