A edição desta segunda-feira (23) do programa Fitness da Hora trouxe um tema que gera dúvidas e grande repercussão nas redes sociais: os mitos e as verdades sobre o processo de emagrecimento. Durante a transmissão, o nutricionista William Cogo explicou que não existem soluções isoladas capazes de promover resultados consistentes sem que haja mudança no estilo de vida.
“Nem tudo é na base do que você vê. Tudo tem que ter base e sentido para que você tenha procedência”, afirmou o especialista ao destacar que práticas populares na internet — como shots emagrecedores, água com limão, água com sal, jejum intermitente e dietas extremamente restritivas — precisam ser analisadas dentro de um contexto alimentar e comportamental.
Sobre os chamados shots emagrecedores, Cogo explicou que eles podem ter ação antioxidante, mas não são determinantes para a perda de peso.. “Eles podem ajudar, sim, no processo de emagrecimento, mas não são a grande resposta. Se você toma um shot pela manhã, mas não bebe água, não se alimenta bem e não faz atividade física, não vai adiantar de nada”, pontuou.
O mesmo raciocínio se aplica à água com limão, bastante difundida como aceleradora do metabolismo. “A água com limão ajuda mais no funcionamento do sistema digestivo do que no emagrecimento. Existe uma meia-verdade que acaba sendo vendida como promessa”, destacou.
Em tom bem-humorado, ele completou: “A não ser que você caminhe todos os dias para buscar o limão longe de casa, aí você emagrece porque está treinando”.
Outro ponto abordado foi o consumo de água com sal para melhorar a hidratação. Segundo o nutricionista, o sódio realmente auxilia na retenção de líquidos dentro das células, mas sozinho não resolve. “Você precisa beber uma boa quantidade de água, estar em processo de emagrecimento e ter uma rotina com gasto de energia. Senão, não funciona”, explicou.
Sobre a substituição do sal refinado pelo integral, ele classificou a informação como “meia-verdade”.
“O sal integral tem mais minerais por passar por menos refinamento, mas não vai fornecer tudo o que o seu corpo precisa. A base tem que ser uma alimentação rica em nutrientes”, disse.
Cogo também alertou para os riscos de dietas que eliminam totalmente o carboidrato com o objetivo de emagrecer mais rápido. “Quando você corta o carboidrato, perde peso rapidamente por desidratação. Depois, ao voltar a consumir, há um reganho de peso muito rápido e até compulsão alimentar”, afirmou.
Segundo ele, os carboidratos complexos são importantes aliados. “Eles dão energia e mais saciedade, ajudando no processo de emagrecimento quando usados da forma correta.”
Em relação ao jejum intermitente, o nutricionista explicou que estudos mostram resultados semelhantes quando comparados a dietas com a mesma quantidade de calorias.“O jejum pode ser um aliado, mas precisa de orientação e acompanhamento. Sem isso, pode virar um tiro no pé”, alertou.
Ele ressaltou que períodos prolongados sem alimentação, feitos de forma inadequada, aumentam a fome e favorecem escolhas alimentares ruins.
Convite para aprofundar o tema
Ao final do programa, William Cogo convidou os espectadores interessados a continuarem o debate. “Quer saber mais sobre esses assuntos que a gente contou aqui? Comenta ‘jejum’ que a gente vai entrar em contato com você”, disse.
Veja o vídeo: