O preço do açaí voltou a subir em Belém no início de 2026, com o litro do tipo grosso atingindo R$ 41,95 e acumulando alta de 17,61% nos últimos 12 meses, segundo levantamento do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese/PA).
De acordo com o estudo, o encarecimento atinge diferentes tipos do produto e pontos de venda, tanto na comparação mensal — de dezembro de 2025 a janeiro de 2026 — quanto no acumulado anual.
No caso do açaí tipo médio, o litro passou de R$ 26,02 em janeiro de 2025 para R$ 28,77 em dezembro e chegou a R$ 28,82 em janeiro deste ano. A variação mensal foi discreta, de 0,17%, mas no acumulado de 12 meses a alta se aproxima de 11%, percentual bem acima da inflação estimada em cerca de 4% no período.
Já o açaí tipo grosso apresentou aumento mais expressivo. Em janeiro de 2025, o litro custava, em média, R$ 35,67. Em dezembro, subiu para R$ 41,65 e, no mês passado, alcançou R$ 41,95. A elevação foi de quase 1% na comparação mensal e mais que o dobro da inflação no acumulado anual.
