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De ‘capeta’ a drink sem álcool, vendedores diversificam cardápio no Rio Branco Folia

Foto: frame/vídeo
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Na terceira noite do Carnaval Rio Branco Folia, Tradição e Alegria, promovido pela Prefeitura de Rio Branco, as barracas de bebidas montadas em frente à sede do Executivo municipal se transformaram na noite deste domingo, 15, em um dos principais polos de movimentação da festa. Entre copos sujos, “capetas”, cervejas e drinks coloridos, comerciantes relataram aumento na procura e diversificação do público, incluindo famílias com crianças.

“Hoje eu tô numa alegria tão grande, olha que eu nem bebi nada, mas se quisesse, aqui o que mais tem é bar”, disse a Gorete é Show, personagem do humorista David Medeiros, que atua como repórter do ac24horas.

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Trabalhando na própria barraca, Rosemilda Reinaldo de Oliveira afirmou que a estratégia é oferecer variedade. “Temos todas essas bebidas aqui. O gin, a gente faz o capeta, faz o copo sujo, faz drink, faz batida sem álcool. Com álcool do jeito que você quiser, com campari, com whisky, com gin”, explicou. Segundo ela, os drinks custam a partir de R$ 15. Sobre a bebida “pra derrubar ligeiro”, respondeu sem hesitar: “Aí a gente faz o capeta.”

Entre os ingredientes utilizados, a pitaya chama a atenção pelo apelo visual. “Ela é muito boa pra fazer drink. Pra fazer o drink sem álcool, pra quem gosta, ela é uma maravilha. E com álcool também”, afirmou a comerciante.

Em outra barraca, Roberta, do chamado “Império do Copo Sujo”, vende a bebida a R$ 10 e destaca a essência utilizada na preparação. “Não é sabão em pó, é essência”, brincou, referindo-se ao pó colorido usado nas misturas. “Pode vir, estamos aqui pra atender”, reforçou.

Ao lado, o vendedor Nilce Bezerra resume a lógica do comércio na festa: “É cerveja, é caipirinha, é copo sujo. É uma bebida forte. Vende tudo um pouco.” Segundo ele, com R$ 10 já é possível “tomar um goró”, e há opções a partir de R$ 5, incluindo cerveja.

A oferta de bebidas sem álcool também ganhou espaço nesta edição. Bruna Araújo afirmou que, diante da presença de crianças, a barraca passou a investir nos chamados “drinks gospel”. Segundo ela, os mais procurados são os coloridos, com sabores como morango e chocolate, incluindo o “ice”, conhecido por deixar a língua azul. “Com várias variedades para poder atender o público. Hoje, especificamente, com o movimento de crianças, a gente tá preparando drinks sem álcool”, disse.

Veja o vídeo:

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