Os preços das carnes apresentaram redução média em Rio Branco do mês de julho para agosto deste ano, conforme levantamento realizado pelo Programa de Educação Tutorial em Economia (PET Economia) da Universidade Federal do Acre (Ufac).
A pesquisa avaliou, entre os dias 8 e 12 de agosto, 65 estabelecimentos, entre açougues e supermercados, em Rio Branco e em Assis Brasil, e constatou que a capital acreana registrou um cenário de leve queda nos preços, trazendo certo alívio para os consumidores.
Os cortes que mais contribuíram para essa redução foram o fígado, com queda de -18,95%, seguido pelo filé (-3,99%) e a picanha (-3,29%). Os ovos também apresentaram redução de -6,03%. Apesar disso, alguns itens apresentaram alta, como a fraldinha (+2,59%) e o patinho (+2,46%). Ainda assim, a variação média indica um movimento de baixa, o que ajuda no orçamento das famílias.
Outro dado relevante é a diferença de preços entre tipos de estabelecimentos. Os açougues continuam oferecendo valores mais acessíveis em relação aos supermercados, tendência já observada em levantamentos anteriores. Esse comportamento reforça a importância da pesquisa de preços antes da compra, já que os consumidores encontram economia significativa ao optar por açougues.
A pesquisa também comparou os preços praticados em Rio Branco e em Assis Brasil, mostrando que o município do interior apresenta carnes mais baratas em vários cortes. Um exemplo é a picanha, que custa em média R$ 63,51 em Rio Branco e R$ 58,75 em Assis Brasil. O mesmo se repete com o filé (R$ 62,34 contra R$ 49,62) e o músculo (R$ 27,38 contra R$ 20,00).
Segundo o PET Economia, levantamentos como esse auxiliam os consumidores na tomada de decisão e estimulam a concorrência saudável entre os estabelecimentos comerciais.
