Foi encerrada nesta quinta-feira, 17, a VII Edição da Feira do Peixe de Mâncio Lima com a comercialização de mais de 10 toneladas de pescado. Um dos protagonistas nas vendas foi o piau, o peixe criado em cativeiro na região, sendo reconhecido pela sua qualidade e sabor.
O piscicultor Cleiton Augusto, estreante na feira, vendeu mais de 700 quilos de pescado e comemora o resultado. “Valeu muito a pena ter aceitado o convite para vir comercializar meus produtos. A feira é uma oportunidade ímpar e vendendo mais de 700 quilos de peixe, incluindo piau, tambaqui e matrinxã. Organização está de parabéns, o tratamento que recebemos foi excelente. Com certeza, ano que vem estarei presente novamente”, assegurou.
Sabores regionais no concurso gastronômico
A Feira também foi palco de um Concurso de Gastronomia à base de peixe. Centenas de pessoas acompanharam com curiosidade o preparo dos pratos, onde os cozinheiros Elielson Araújo, Antônio Sena e Ellen Silva demonstraram talento e criatividade.
A competição foi acirrada, mas o troféu e o prêmio em dinheiro no valor de R$ 1.500 ficaram com o jovem Elielson Araújo. Ele conquistou os jurados com um escondidinho de filé de tilápia ao molho parmesão harmoniosamente acompanhado de batata grelhada. A receita, que levou uma hora para ser preparada, serve até três pessoas.
“Estou muito feliz por ter vencido, este foi o segundo concurso de que participei aqui na feira, e desta vez vim preparado e focado em levar o prêmio para casa”, destacou o campeão do concurso, Elielson Araújo.
Quem também demonstrou seus dotes culinários, foi o prefeito Zé Luiz. Conforme havia prometido, o gestor municipal preparou uma caprichada moqueca de pirarucu com camarão. O gestor municipal fez questão de ir pra cozinha como incentivo para outras pessoas também participarem e para preparar um prato do qual é especialista. Zé Luiz fez questão de lembrar da sua Mãe Anunciada presente no evento, que foi quem despertou nele o amor pela culinária.
Ao final, o público pôde degustar o prato regional, que comprovou a habilidade do prefeito na cozinha.
“É um prazer imenso cozinhar para a nossa gente”, comentou o prefeito Zé Luiz. Ao avaliar a feira como um todo, ele ressaltou o sucesso do evento: “Essa feira deixou todos muito satisfeitos. Ela não só ofereceu peixe de qualidade a preço justo, mas também movimentou significativamente a nossa economia, gerando uma importante renda extra para as famílias da agricultura familiar, que são a base da nossa produção”, concluiu o prefeito.
