Chegou ao final nesta sexta-feira, dia 22, a Semana Internacional do Café (SIC), realizada em Belo Horizonte, capital de Minas Gerais.
A feira é considerada o maior evento de café da América Latina. Pela ExpoMinas, local da SIC, passaram cerca de 20 mil pessoas com expositores de mais de 40 países. O Acre, pela primeira vez, montou um estande próprio, onde apresentou ao público, a compradores e interessados no mercado de café, amostras do que é produzido no estado, os chamados cafés especiais, com um toque de produção familiar e sustentabilidade.
Um exemplo disso foi a participação de quatro produtoras acreanas no concurso Florada Premiada, realizado pela empresa Três Corações, que premia cafés, feito por mulheres de todo o Brasil. As produtoras do Acre, apesar de não terem conquistado o título, ficaram entre as 20 melhores do país.
O sucesso da bebida feita com os grãos cultivados em solo acreano pode ser medido por quem entende de assunto Durante os três dias da SIC, conhecedores de café do Brasil e do exterior elogiaram a da bebida acreana.
A semana também foi uma qualidade oportunidade para fazer negócio, trocar experiências e encontrar compradores interessados em um café produzido por mãos talentosas do Acre, como é o caso de Antônia dos Santos. uma das finalistas, que, inclusive, recebeu o prêmio de melhor café entre as concorrentes do Acre. Ela conta que fez bons contratos e espera fazer muitos negócios. “Foi bem melhor do que eu esperava, foi extraordinário, muito gratificante. Nosso café fez muito sucesso e posso dizer que peguei bastante contato, o que vai render um bom dinheiro”, celebra.
Além da troca de experiências, a SIC também é uma oportunidade para que os produtores tenham acesso à tecnologia mais em conta, que faz com que os grãos sejam ainda mais refinados, o que resulta em um café ainda mais especial. Orlenilson Viana, que tem 4 hectares de café em Mâncio Lima comprou um medidor de umidade do café. “Isso é um mundo diferente de tudo que a gente já viveu. Estou feliz demais de estar aqui. A gente entende que é preciso investir para ter um diferencial, por isso, comprei esse aparelho que vai deixar meu café ainda com mais qualidade”, conta.
O secretário de agricultura, José Luiz Tchê, comemorou o Acre ter participado pela primeira vez com um estande próprio e o sucesso feito pelo produto acreano que despertou interesse do Brasil e do exterior. do espaço que recebeu visita de interessados no café do Acre do Brasil e também de vários países do interior, declarou que a produção café do Acre está no caminho certo.
“Olha, primeiro é um sentimento assim de muita felicidade, de vitória, de conquista, de você buscar algo que vai tornar a vida das pessoas cada vez melhor. Então, a nossa vinda pra cá, a parceria com o Sebrae de buscar tecnologia. Acredito que a gente está no caminho certo, lógico que a gente tem que dialogar mais. Trazer os produtores foi algo muito especial, porque oportunizamos a eles que vivenciem e possam aprender com essa troca de experiência. Estamos no caminho certo”, disse Tchê.
O evento para os acreanos terminou com o cupping, como é chamado o momento em que compradores e degustadores do Brasil e do mundo fazem a prova de amostras se café, o que pode resultar em futuros negócios.
