IBGE: abates de bovinos, suínos e frangos crescem no 2° trimestre de 2024

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou hoje (13/8) os primeiros resultados das Pesquisas Trimestrais da Pecuária. O abate de bovinos cresceu 17,2% em comparação ao 2º trimestre de 2023, o de suínos teve um aumento de 2,4% e o de frangos, alta de 3,2%. Em comparação ao 1° trimestre de 2024, os abates de bovinos, suínos e frangos tiveram, respectivamente, altas de 6,9%, 4,3% e 1,1%.

Os dados preliminares das Estatísticas da Produção Pecuária mostraram que, no 2º trimestre de 2024, foram abatidas 9,94 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. O abate de suínos somou 14,55 milhões de cabeças. Além disso, foram abatidas 1,61 bilhão de cabeças de frango.

Foi apontada a produção de 2,57 milhões de toneladas de carcaças bovinas, um acréscimo de 17,0% em relação ao 2° trimestre de 2023 e aumento de 7,3% em relação ao 1º trimestre de 2024.

O peso acumulado das carcaças de suínos foi de 1,34 milhão de toneladas no 2º trimestre de 2024, aumento de 0,9% em relação ao 2º trimestre de 2023 e de 4,8% em comparação com o 1° trimestre de 2024. Já o peso acumulado das carcaças de frangos foi de 3,43 milhões de toneladas, acréscimo de 2,1% em relação ao 2º trimestre de 2023 e de 1,9% frente ao 1° trimestre de 2024.

Aquisição de leite e couro

A pesquisa mostrou que, no 2º trimestre de 2024, a aquisição de leite cru, feita por estabelecimentos que atuam sob inspeção sanitária, foi de 5,81 bilhões de litros. Esse valor representa um aumento de 0,4% comparado ao registrado no 2º trimestre de 2023 e redução de 6,3% em comparação ao 1° trimestre de 2024.

Os curtumes que efetuam curtimento de, pelo menos, cinco mil unidades inteiras de couro cru bovino por ano declararam ter recebido 10,08 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 2º trimestre de 2024. Essa quantidade representa um acréscimo de 17,0% em comparação à registrada no 2º trimestre de 2023 e aumento de 8,2% em relação ao 1° trimestre de 2024.

Produção de ovos de galinha

A produção de ovos de galinha, no 2° trimestre de 2024, foi de 1,15 bilhão de dúzias. O resultado representou um acréscimo de 9,1% em relação ao mesmo período de 2023 e um aumento de 5,0% em comparação ao 1º trimestre de 2024.

Sobre a Pesquisa

A pesquisa fornece informações sobre o total de cabeças abatidas e o peso total das carcaças para as espécies de bovinos (bois, vacas, novilhos e novilhas), suínos e frangos, tendo como unidade de coleta o estabelecimento que efetua o abate sob fiscalização sanitária federal, estadual ou municipal. A periodicidade da pesquisa é trimestral, sendo que, para cada trimestre do ano civil, os dados são discriminados mês a mês.

A partir do primeiro trimestre de 2018, atendendo solicitações de usuários para acesso mais rápido às informações da conjuntura da pecuária, passaram a ser divulgados os “Primeiros Resultados” da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais para o nível Brasil, em caráter provisório. Eles estão disponíveis cerca de um mês antes da divulgação dos “Resultados Completos”. Os dados podem ser consultados no Sidra . A próxima divulgação dos resultados completos, referente ao 2º trimestre de 2024, será em 5 de setembro.