Na segunda noite do Festival da Macaxeira, o videomaker do ac24horas, Kennedy Santos, mostrou algumas barracas que estão vendendo produtos derivados da macaxeira, como bolos e sorvete de tapioca.
Santos visitou o Duetos Brasil, onde, além do inovador sorvete de tapioca, também está sendo comercializado o tradicional açaí cremoso. Em outro ponto da praça de alimentação, ele destacou outras iguarias, como bolo de mandioca com ou sem leite e farinha de tapioca.