Mesmo sem ter uma produção em larga escala, a cultura da cana-de-açúcar está presente no Acre.
Afinal, pela grande influência do Nordeste na formação do estado, qual acreano não gosta de uma boa rapadura ou um alfenim daqueles que derrete na boca?
O vídeomaker do ac24horas, Kennedy Santos, foi conhecer uma área, no Ramal do Mutum, em Rio Branco, onde são cultivadas 10 hectares de cana-de-açúcar, que ajuda a aumentar a renda de várias famílias.
Você conhecerá um pouco processo de produção, desde o plantio até a produção de iguarias que chegam até à nossa mesa como o açúcar mascavo ou gramixó como é chamado o açúcar apreciado por ter um sabor mais natural.
Entre as histórias ligadas à produção da cana-de-açúcar, a estudante Karolaine Silva é um exemplo marcante. Estudante universitária, a jovem concilia a vida de acadêmica com o trabalho na agricultura que herdou dos pais e avós. O desafio não é fácil e Karolaine precisa acordar às duas da manhã para conseguir dar conta do dia.
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