Conheça o caldo de mandi do Malvadeza

É Semana Santa, e o vídeomaker do ac24horas, Kennedy Santos, não poderia deixar a data passar em branco. Esta semana, o vídeomaker foi ao mercado mostrar a procura pelo peixe, acompanhou uma despesca e para completar, foi a procura de uma receita bem acreana para comer um bom pescado. A ideia era mostrar como se faz uma moqueca de Bodó, sarapó ou cascudo, como também conhecido por essas bandas daqui. Mas a espécie não foi encontrada no mercado e o jeito foi improvisar com mandi. Quem ensina como fazer o bom prato é o jornalista Antonio Carlos Batista. Se delicie com o caldo do Malvadeza.

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