Foi divulgado nessa semana o relatório mensal dos preços de produtos que compõem as cestas básicas de alimentação, higiene pessoal e limpeza doméstica. Nessa edição, o documento faz um paralelo entre os custo de dezembro de 2015 e janeiro de 2016. Houve elevação de 5%, quando comparados os dois meses. O levantamento foi feito pela Secretaria de Estado de Planejamento (Seplan).

No mês de janeiro, o custo total da cesta básica alimentar para um indivíduo foi de R$ 273,91. No mês anterior, era possível comprar todos os itens da cesta pelo custo de R$ 260, 87. Um aumento real de R$ 13,04. De todos os produtos, apenas o leite e a farinha de mandioca registraram recuou em seus preços médios [na comparação com dezembro]. As reduções foram de -0,29% e -4,92%, respectivamente.

Para se ter uma ideia todos os outros produtos da cesta sofreram acréscimos. Entre eles, destacam-se: tomate (16,17%), banana (10,44%) e feijão (9,44%). Com destaque, o tomate voltou a subir após quatro meses de queda. Já o feijão, que desde outubro não para de apresentar elevações, voltou a apresentar significativo aumento na média de preços, o que chega a 25%.

TEMPO = DINHEIRO

Em janeiro de 2016, o número de horas de trabalho necessário para um trabalhador adquirir os produtos da cesta básica alimentar foi de aproximadamente 68h28min. Comparando os resultados com mês de dezembro do ano passado, constatou-se que o trabalhador precisou de aproximadamente 4h21min a menos de jornada de trabalho para adquirir os produtos da cesta.

É necessário entender que o salário mínimo aumentou desde o dia 1º de janeiro. Para tanto, levou-se em conta que um trabalhador recebe um salário de R$ 880,00, e trabalha 220h/mês. Antes, em dezembro, eram necessários 76 horas para a aquisição dos itens da cesta.

CESTA BÁSICA DE LIMPEZA

O custo total da cesta básica de limpeza doméstica foi de R$ 47,01. O levantamento apontou que, em janeiro/2016, foi registrada uma elevação de alta de 0,97% no custo total, isso quando comparado aos preços do mês anterior. Para a compra, foi necessário trabalhar 11h45min, pouco mais de trabalho. Em dezembro, o tempo médio foi de 12h59min. A redução foi de 01h14min.

Dados apontam que dos nove produtos da cesta, somente o “detergente” e o “sabão em pó” registraram decréscimo no preço médio, com retração de -0,23% e -0,64%, respectivamente. Os demais produtos da cesta tiveram acréscimo, sendo que os mais expressivos foram: vassoura piaçava (2,15%), sabão em barra (1,97%) e esponja de aço (1,34%).

HIGIENE PESSOAL

Em janeiro de 2016, o custo total da cesta básica de higiene pessoal foi de R$ 15,73. Comparado com mês de dezembro de 2015, a cesta de Higiene Pessoal registrou acréscimo de 0,96%, conforme levantamento da Seplan. Três produtos da cesta tiveram alta de preço em relação ao mês anterior, sendo que o mais expressivo foi o barbeador descartável (2,34%), e do creme dental (2,30%). Por outro lado, sabonete e absorvente foram os únicos produtos da cesta que apresentaram queda de preço, registrando variação negativa de -0,32% e -1,02, respectivamente.

CUSTO FAMÍLIA

A família padrão considerada nesta pesquisa é composta por dois adultos e três crianças, tendo como pressuposto que uma criança consome a metade da provisão de um adulto. Estima-se que o gasto mensal em janeiro de 2016 para uma família padrão com as cestas básicas de alimentação, limpeza doméstica e higiene pessoal foi de R$ 1.178,27.

Revertendo esse valor em quantidade de salário mínimo necessário para a subsistência dessa família, o custo estimado para aquisição dos três tipos de cestas, foi de aproximadamente 1,34. Baseado no salário mínimo vigente do mês de dezembro/2015 (R$ 788,00), para uma família com as mesmas características adquirir as três cestas básicas, o custo estimado aumentaria para 1,50 salários mínimos.